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烘糕
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合肥四大名点
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烘糕
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合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消
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白切
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合肥四大名点
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白切
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“白切”的含义:白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜
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石塘驴巴
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石塘驴巴
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石塘驴巴
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石塘驴巴 传统特点 素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”,堪称饮誉华夏的一道名
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下塘烧饼
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长丰
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烧饼
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家乡古镇下塘,位于合肥北30公里。提起下塘镇总让人想起烧饼。烧饼,在安徽省内,下塘镇为一绝
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三十埠西瓜
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三十埠西瓜
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三十埠西瓜
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历史上,肥东县三十埠西瓜亦颇有名气。此地所产西瓜,体大、皮薄,瓤红,雪口甜。俗有“三十埠西
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麻饼
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合肥四大名点
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麻饼
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相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。又传元末,朱
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吴山贡鹅
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吴山贡鹅
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吴山贡鹅
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长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮
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徽菜
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徽菜
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徽菜
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是中国八大菜系之一,以烹制山珍野味著称。黄山盛产的马蹄鳖、石耳、弥猴桃等都是营养极其丰富而
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寸金
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合肥四大名点
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寸金
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寸金是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具
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合肥四大名点
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鼎新文化
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麻饼、烘糕、寸金、白切、四大名点、合肥四
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麻饼 相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。春节
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